Nació como un proyecto educativo en Rosario, que luego fue creciendo y ajustándose a las necesidades de los alumnos y también con la ayuda de los profesores que dictaban clases en este Instructorado.
Los fundadores son Gabriela Yaffé (Argentina) y Hugo Laguna Shelton (Cuba) y contaron con la colaboración de un grupo de personas que consagraron al IRC como uno de los proyectos más sólidos en la formación de instructores de ritmos caribeños en Argentina.